Hallo Theo,
ehrlich gesagt - habe ich nicht gewusst. Ich habe dem Gerät die Belüftung via vorhandenem Schornstein (Belüftung Gasbackofen) gelassen und nach hinten das obere Lüftungsgitter des Kühlschranks benutzt. Nach unten ist der Abstand durch die Gerätefüße vorgegeben und nach oben habe ich etwa 14cm Luft. Zu den Seiten ca. 15mm hinter der Frontabdeckung. Beim Testrn hatte ich das Gerät ca 30min auch Volldampf laufen aber nur eine handwarme Erwärmung gefühlt. Ich könnte mir vorstellen, dass die Herstellerangaben etwas 'sehr auf der absichernden Seite'sind
vG
Martin