Bist du dir bewusst, das das Induktionskochfeld in der Regel mit Starkstrom angeschossen wird
Hallo Heinz
Ja, bin ich mir bewusst. Der Backofen hat auch 2000W und ist an 230V angeschlossen. Im Fahrzeug ist der Wechselrichter Mass Combi 12/3000-15 verbaut. Den Backofen habe ich jetzt ein Jahr in Betrieb und er funktioniert über den Wechselrichter tadellos. Dabei wird er nicht nur zum Brötchen machen verwendet sondern auch zum Backen feiner Menüs. Natürlich sinkt die Batteriekapazität nach einem Backvorgang um ca. 15-20%. Über die Solaranlage kommt aber einiges bis alles wieder rein. Wenn die Ladung über Solar nicht reichen würde, wird das Fahrzeug am Landstrom angeschlossen.
Klar ist auch, dass Backofen und Kochplatten nicht zusammen funktionieren und andere grosse Stromverbraucher auch nicht parallel laufen dürfen.
Im Fahrzeug habe ich auch eine 210A Lichtmaschine und zwei Ladebooster verbaut. Der eine liefert 30A und der andere 50A. So kommt während der Fahrt doch auch einiges wieder rein.
Solar auf dem Dach könnte ich vielleicht noch um eine Platte erweitern. Die Batteriekapazität möchte ich nicht mehr erhöhen, da sonst die Gewichtsreduktion, die ich anstrebe, wieder dahin wäre.
ein Induktionskochfeld hat in der Regel 2000W, macht bei 2 Feldern also rund 350A, womit die 12V Fraktion schon ziemlich gekniffen ist
Hallo Klaus
Ja, somit wäre meine Batteriekapazität nach einer Stunde Kochen bei voller Leistung um die Hälfte gesunken. Dessen bin ich mir bewusst.
In der Regel essen wir einmal im Tag warm. Das kann aber auch in einem Restaurant sein, womit die Batterie nicht belastet wird.
Das Projekt ist ja auch noch nicht definitiv, und ich bin immer noch in der Findungsphase.
Grüsse
Rolf